Jahe Merah-Herbal Melawan Infeksi
Jahe Merah-Herbal Melawan Infeksi
Herba secara umum merupakan kelompok
komponen tumbuhan yang luas namun tidak mencakup sayuran dan komponen tumbuhan
lainnya yang menjadi nutrisi makro
dalam gizi manusia.
Sejumlah tanaman herbal diperkirakan membantu tubuh
memerangi infeksi. Khasiat lainnya dikatakan membantu pencernaan, menenangkan
saraf, berfungsi sebagai obat pencahar, atau membantu menormalkan kelenjar.
Herba dapat memiliki nilai gizi. Jahe menjadi salah satu pilihan obat herbal yang dipercaya bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan vitamin C dan magnesium di dalam jahe berperan penting dalam meningkatkan imun tubuh. Selain itu, adanya gingerol, shogaols, dan zingerones yang memiliki antioksidan juga bisa menjaga tubuh agar tetap sehat.
Manfaat Jahe Merah
Dilansir dari sebuah penelitian, jahe dapat mengurangi rasa mual di pagi hari
selama bulan-bulan pertama kehamilan. Menurut penelitian oleh University of
South Australia, mengkonsumsi kira-kira satu gram jahe setiap hari dapat
mengurangi rasa mual di pagi hari bagi wanita yang hamil muda.
Di banyak tempat, jahe merupakan obat tradisional untuk rasa mual. Penelitian tersebut mendapati bahwa jahe sama bagusnya seperti dosis harian vitamin B6, obat lain yang biasa diresepkan.
Pada zaman dulu, rempah-rempah seperti jahe merupakan salah satu hadiah
favorit yang harganya sangat mahal. Makanya hadiah ini biasanya diperuntukkan
kepada raja-raja.
Sejarah menyebut salah satu alasan bangsa-bangsa Eropa
datang ke Indonesia karena mereka ingin mencari sumber rempah-rempah. Alasannya
sederhana, rempah-rempah bukan hanya dimanfaatkan sebagai bumbu, juga untuk
meningkatkan imunitas dan kesehatan tubuh.
Penggunaan jahe merah tidak hanya populer di
Indonesia. India juga terkenal dengan teh susu manis jahe yang mirip dengan
bandrek. Teh tersebut terdiri dari jahe kepulaga, cengkih, atau suatu kombinasi
aroma. Produk Jahe Merah Kyta bisa
dibilang sedikit mirip dengan rasa bandrek atau teh susu yang ada di India.
Kita tidak perlu repot untuk meraciknya. Sebab, modal Jahe Merah Kyta sebungkus dan air
mendidih, kita sudah bisa menyajikan minuman jahe sedap. Sangat praktis buat
mereka yang sibuk namun ingin tetap menjaga kesehatan.
Komentar
Posting Komentar